VNP - Hüter der Heide

Verein - Stiftung - GmbH

Ihr direkter Kontakt zu uns Telefon 05198-982430

Aus heimischen Gewässern

Forelle

    : geschlachtet im Ganzen   € 12,00 / kg
    : Filets mit Haut   € 23,50 / kg

Forelle, geräuchert

    : im Ganzen   € 20,00 / kg
    : Filets (paarweise)   € 28,50 / kg

Lachsforelle

    : geschlachtet im Ganzen   € 13,50 / kg
    : Filets mit Haut   € 25,00 / kg

Lachsforelle, geräuchert

    : im Ganzen   € 21,00 / kg
    : Filets (paarweise)   € 35,00 / kg
    : kaltgeräuchert, ganze Seite   € 38,00 / kg
    : kaltgeräuchert, aufgeschnitten   € 40,00 / kg

Gravedlachs (gebeizte Lachsforelle)

    : ganze Seite   € 38,00 / kg
    : aufgeschnitten   € 40,00 / kg

Saibling

    : geschlachtet im Ganzen   € 18,00 / kg

Saibling, geräuchert

    : im Ganzen   € 24,50 / kg
    : Filets (paarweise)   € 29,50 / kg

Karpfen (Saisonartikel)

    : geschlachtet im Ganzen   € 11,00 / kg
    : geschlachtet und geteilt   € 12,00 / kg
    : geräuchert im Ganzen   € 27,50 / kg

Schleie (Saisonartikel)

    : geschlachtet im Ganzen   € 18,50 / kg
    : geräuchert im Ganzen   € 32,50 / kg

Stand: 19.10.2020


Fische aus dem frischen Wasser der Seeve

Die Seeve gilt als kältester Bach Norddeutschlands. Bis zu unserer Anlage durchströmt er ausschließlich unter Naturschutz stehende Bruchwaldbereiche und Wiesen.
Aufgrund der Nährstoffarmut und der geringen Temperatur wachsen unsere Fische recht langsam. Sie werden in geringen Dichten gehalten. Ihr festes Fleisch ist dadurch von besonders hoher Qualität.
Durch den Erwerb von Heidländer-Produkten unterstützen Sie den Erhalt der einzigartigen Kulturlandschaft der Lüneburger Heide.
So kann unsere VNP Stiftung  z.B. die artenreiche Teichwirtschaft Holm mit Vorkommen vieler extrem seltener Tier- und Pflanzenarten erhalten.

Geräucherte Heideforelle - fertig vakuumiert

Seite als PDF drucken